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Hiles 微電腦全自動製麵包機(XBM1028)搶先看
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商品訊息描述:
Hiles微電腦全自動製麵包機(XBM1028)
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物價直直漲！麵粉、牛奶、咖啡都在漲，但外面製作麵包的原料有跟著提升嗎？吃的安心嗎？若您是愛吃純天然手工製麵包的人，一個麵包70~80元更是跑不掉！但您有注意到一般麵包店的麵包加了多少化學添加劑(乳化劑、改良劑等等)嗎？
麵包DIY，真材實料，過程自己掌控，口味自主，營養衛生又有自己動手做的生活小樂趣。一台製麵包機+專用食譜+您的無限創意=許許多多的不同口味麵包！
Hiles創新研發多功能製麵包機，微電腦自動設定，從攪拌、揉麵、發酵、烘烤一次完成，並附贈專用食譜及操作手冊，只需要59分種~3個小時半，各種不同口味的麵包熱騰騰輕鬆出爐！您可發揮自己的創意，不同的食材，不同模式組合出獨一無二專屬您自己口味的麵包，讓您對烘焙產生新興趣。
Hiles多功能製麵包機，內建12種製作模式：可製作出吐司麵包、法式麵包、甜味麵包、全麥麵包、麵糰、麵條、包子、果醬等多種中西式麵食，只要按照基本操作方式，加上您無限的創意，家裡也可以是充滿樂趣的烘焙工作室。
【商品特色】
■微電腦全自動麵包製作
■可製作450-750g麵包
■60分鐘自動保溫功能
■3個步驟，即可製作出美味的麵包
■60分鐘超快速製作麵包模式
■斷電15分鐘自動記憶保留設計
■黑金鋼不沾內鍋，好洗好清潔
■內建12種製作模式
■13小時的預約功能
■透明觀察窗，麵包運作清楚可見
■附操作食譜
■LED液晶顯示
商品訊息簡述:
- ◎微電腦全自動麵包製作
- ◎60分鐘超快速製作麵包模式
- ◎內建12種製作模式，附操作食譜
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工商時報【顏嘉南】
Freight Farms利用冷凍貨櫃和LED燈種植蔬菜，將貨櫃變身為高科技農場。
■The startup Freight Farms is using repurposed freight containers and LED lights to grow acres' worth of produce in a fraction of the space.
波士頓農業科技新創公司Freight Farm將運送冷凍商品的貨櫃改裝為農場，再利用LED燈等高科技的輔助，在有限的空間栽種出相當於數英畝農地的作物。
垂直發展 搭配節能科技
走進Freight Farm貨櫃內部，迎面而來的是舒適的溫度，潮溼的空氣彌漫著泥土的氣味。每只320平方英尺的貨櫃配置256個垂直置放的種植架，架上的萵苣、香草和綠葉蔬菜正享受著粉紅色的柔和燈光。
除了128條LED燈帶，貨櫃內還有循環水系統、8加侖的液化肥料槽，和提供二氧化碳的丙烷槽，上述設備每日只需要10加侖水和80度電力。在正常的情況下，蔬菜從種子到採收只需6周。據Freight Farm的數據顯示，每只貨櫃每年平均可採收48,568顆可銷售的迷你結球萵苣，相當於2英畝農地的產量。
Freight Farm自2010年創立迄今共獲得500萬美元投資。據農業投資平台AgFunder報告顯示，2015年食品和農業科技新創公司共獲得46億美元投資，較2014年的23.6億美元增加將近1倍。對許多農業新創公司而言，出售產品是大難題，然Freight Farm的商業模式大相逕庭，該公司並未設置商業農場，而是提供種菜所需的技術基礎架構和工具。Freight Farm的貨櫃可將溫度、溼度和二氧化碳等一連串數據回傳至公司的中央伺服器。
由於許多貨櫃農場的買家都是新手農夫，Freight Farm提供買家為期2天的訓練課程，還能使用內部線上論壇，與其他買家討論農作物選擇和行銷概念等話題。
Freight Farm迄今賣出逾60個貨櫃，遍布美國22個州和加拿大2個省，位置從冬季較長的安大略到炎熱的德州都有。Freight Farm估今年可望出售150個貨櫃農場，每個售價8萬美元。令Freight Farm意外的是，貨櫃逐漸進駐傳統農場，許多買家購買貨櫃作為農作物生長淡季時的額外補充收入。
現摘配件蔬菜 比有機更吸金
大多數貨櫃農場放在城市的畸零閒置空間，有時甚至與餐廳比鄰而居。水耕蔬菜業者Green Line Growers的共同創辦人楚克（Bobby推薦 Zuker）表示：「我們早上栽種，通常中午就已成為消費者盤子裏的沙拉。」
向Green Line Growers購買結球萵苣、羽衣甘藍、波菜和香草的波士頓私人廚師貝茲（Mike Betts）表示，「貨櫃農場栽種出來的萵苣甜度更高，芝麻葉比批發市場包裝好的產品更具風味。」然而現摘新鮮蔬菜的價格也更高，Green Line Growers的迷你結球萵苣每顆售價1.25美元，比一般有機店貴上逾1倍。
既然貨櫃農場不受地理環境和氣候限制，是否能取代看天吃飯的傳統農業？Gotham Greens共同創辦人暨執行長普里（Viraj Puri）表示，很遺憾的，室內農場並無法取代傳統農業。
普里說：「水栽法和溫室農業只適用於部分蔬果，像是易腐爛的綠葉蔬菜、沙拉菜和香草，以及番茄、小黃瓜和茄子等藤蔓植物。若是栽種穀物、根莖類蔬菜和熱帶水果，便不符合成本效益。」
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